Un tappo di sughero al servizio del vostro vino

«Diam Bouchage progetta, produce e commercializza tappi tecnologici in sughero per vini fermi, frizzanti e liquori.
Più che un semplice otturatore, il tappo è l'ultimo atto enologico del viticoltore e deve permettere che il vino in bottiglia evolva correttamente durante l’intero arco dell’invecchiamento, rispettando il profilo aromatico che gli si è voluto dare. 
Per questo i team di Diam Bouchage lavorano ogni giorno sulla qualità dei prodotti in termini di prestazioni meccaniche, neutralità sensoriale e controllo dell’ossigeno.»

Dominique Tourneix, Directeur Général

Azienda da sempre innovativa, Diam Bouchage investe ogni anno un bilancio considerevole in ricerca e sviluppo.
Dal 2003 l'azienda ha investito nel procedimento DIAMANT®, rivoluzionario e brevettato, sfruttando le proprietà della CO2 supercritica per estrarre i componenti volatili del sughero e quindi eliminare le molecole che possono dare un sapore al vino, in particolare il rischio di “gusto di tappo”.
Dodici anni dopo, l'azienda lancia una nuova importante innovazione tecnologica: Origin by Diam®, un tappo di sughero che riconcilia scienza e natura incorporando un'emulsione di cera d'api e un legante composto di polioli al 100% vegetali.