07 marzo 2019
Anche quest'anno è stato proposto ai professionisti del settore vitivinicolo un panel di relatori di alto livello (Giovanni Balistreri di Wine Conversation, Jason Plutz e Emily Wines di Cooper's Hawk Winery & Restaurants) venuti a condividere la loro esperienza del mercato e le tendenze osservate. Spicca inoltre l'intervento di Christophe Loisel, direttore della R&S, venuto a presentare i nuovi studi di Diam Bouchage, e in particolare quelli sull’apporto di ossigeno pubblicati quest'anno su riviste specializzate.
La tradizionale degustazione alla cieca, presentata dal Master Sommelier Evan GOLSTEIN, si è concentrata sul tema dei vini di tutto il mondo. Un'opportunità unica per i nostri ospiti di degustare i vini francesi, greci, argentini, americani... tutti ovviamente tappati Diam.
Un evento coperto dalla rivista mensile Wine Business Monthly : https://www.winebusiness.com/news/?go=getArticle&dataId=210752