Giornata tecnica di sommellerie in Castilla y León

L'associazione dei sommelier di Castilla y León lancia quest'anno, per la prima volta in Spagna, una serie di Giornate Tecniche di Sommellerie. L’iniziativa si prefigge di formare con continuità i sommelier della regione di Valladolid, ma anche di tutta la Spagna, per i vini della regione e quelli internazionali.

I sommelier sono partner importanti della nostra azienda, Diam Bouchage quindi ha ritenuto importante essere presente al primo incontro di Valladolid a fianco dell'associazione degli enologi di Ribera del Duero, denominazione d’origine riconosciuta per la qualità dei suoi vini.

Abbiamo proposto al centinaio di partecipanti presenti una degustazione di vini francesi tappati DIAM, presentata da Antonio Palacios, professore di degustazione dell’Università di Rioja.