« La Champagne e la sua offerta » al centro del nuovo Rendez-vous Mytik Diam (Francia)

Diam Bouchage lunedì 1 luglio ha riunito a Epernay oltre 40 titolari di aziende produttrici di Champagne emblematiche della regione per assistere al nuovo Rendez-vous Mytik Diam all’Hostellerie La Briqueterie.

A questo incontro sul tema «Regione Champagne: adattare l’offerta senza perdere la propria identità » hanno partecipato queste tre personalità:

Jacques Péters* vinificatore emblematico della Champagne con oltre 40 anni di attività, in particolare presso la casa Veuve Clicquot Ponsardin,
Vincent Bastien* grande esperto del lusso, ex direttore di importanti aziende di questo settore quali Louis Vuitton, Yves Saint Laurent Profumi, Sanofi Bellezza,
Bernard Burtschy* uno dei maggiori critici enologici internazionali.

Ciascuno di questi esperti ha dato delle risposte all’interrogativo che rappresenta il nodo centrale della posta in gioco per la regione Champagne: lo stile, la tipicità di ogni azienda possono adeguarsi alle strategie di gamma destinate a rispondere alla domanda diversificata dei mercati e dei gusti dei consumatori?

Durante il pranzo conclusivo i titolari delle grandi case produttrici di Champagne presenti (Billecart Salmon, Bollinger, Besserat de Bellefon, Vranken, Mumm …) hanno commentato la selezione dei loro grandi vini tappati Mytik Diam proposti in degustazione.

Ogni anno i Rendez-vous Diam e Mytik Diam riuniscono in ogni regione vinicola i responsabili di aziende e proprietà emblematiche, clienti di Diam Bouchage, creando così un club dell’eccellenza, ed offrendo loro l’opportunità di avere uno scambio con specialisti e personalità di alto livello internazionale in un contesto prestigioso.
Diam Bouchage offre ai suoi clienti l’occasione unica di avere accesso ad informazioni rare e su argomenti strategici e di grande interesse, per aiutarli a meglio affrontare le problematiche del loro settore ed il mercato.

*Vincent Bastien è anche direttore della sezione “Lusso” all’HEC, co-autore con Jean-Noël Kapferer, del libro di riferimento Luxe oblige.
*Bernard Burtschy è giornalista, degustatore, perito e membro della giuria
*Jacques Péters è stato Responsabile delle Cantine e Direttore Vigne e Vini presso Veuve Clicquot Ponsardin per 31 anni.