14 marzo 2018
La 5a edizione del nostro evento annuale “Wine converstions” ha riscosso un grande successo. Quasi 200 persone sono venute ad assistere a questi 3 dibattiti/degustazioni sulle nuove tendenze dalla produzione al consumo del vino. Basato sullo scambio e sulla condivisione, questo forum ogni anno è sempre più atteso dal settore e quest’anno abbiamo dovuto allungare i tavoli e, a volte, addirittura mandare indietro le persone!
Gli interventi ad alto livello sono stati particolarmente apprezzati: Brian Phillips (ristoranti Darden), Greg Martellotto (Bighammerwines.com e Vivino), Peter Granoff (wine merchant di Ferry Plaza). Per condividere la loro analisi del mercato, il gruppo era completato da un enologo riconosciuto: Jeremy Leffert di Rabble Wine Company a Paso Robles e Guillaume Large dalla casa Louis Jackson Jadot a Napa e Willamette.
La tradizionale degustazione alla cieca, presentata dal master sommelier Evan Golstein, abbracciava vini di tutto il mondo.
Un'occasione unica per tutti gli ospiti di apprezzare vini francesi, cileni, australiani... tappati Diam naturalmente!
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