07 aprile 2013
I tappi DIAM SPONSOR del progetto V.I.V.A. Sustainable Wine (Valutazione dell’impatto della Vitivinicoltura sull’Ambiente) promosso dal Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio.
Il progetto, avviato nel 2011 dal Ministero dell'Ambiente, della Tutela del Territorio e del Mare è un progetto nazionale pilota per la misura della performance di sostenibilità della filiera vite-vino, a partire dal calcolo delle impronte dell'acqua e del carbonio con la partecipazione di :
Alcune grandi aziende vitivinicole italiane
F.lli Gancia & Co, Masi Agricola, Marchesi Antinori, Mastroberardino, Michele Chiarlo, Castello Montevibiano Vecchio, Planeta, Tasca d'Almerita e Venica&Venica
Università e enti di ricerca
Il progetto, di durata triennale, creerà le condizioni necessarie per dare valore al vino italiano come “prodotto bandiera” dello sviluppo sostenibile in Italia e nel mondo.
Un’imponente struttura progettata dallo studio ARCHEA ASSOCIATA e realizzata dalla scultore Francesco Motolese è stata scelta dal Ministero dell’Ambiente per la presentazione ufficiale del progetto che avverrà in occasione del prossimo VINITALY Dal 4 al 7 Aprile.
La struttura a forma di portale nel quale sono rappresentate le varie forme di bottiglie , avrà un rivestimento interamente composto da tappi DIAM, ossia in SUGHERO, materiale naturale, nobile, ecosostenibile e facilmente trasformabile. Il suo impiego consente di preservare l'Ecosistema Mediterraneo attraverso il mantenimento delle foreste di querce da sughero nonché il patrimonio economico e culturale che ne deriva.
DIAM : Un Bilancio Carbonio in costante miglioramento
Sin dalla sua creazione DIAM ha intrapreso un processo di costante miglioramento ed ottimizzazione del proprio consumo di energia per ridurre l'impatto delle emissioni di gas ad effetto serra causate della produzione di tappi. Tra il 2006 e il 2010, il consumo energetico dei tappi DIAM (per vini fermi) e Mytik DIAM (per i vini frizzanti) è diminuito rispettivamente del 15% e del 22%.